特級(jí)初榨欖油被美譽(yù)為“液體黃金”的高貴稱號(hào),因此可以看出橄欖油有多么的珍貴,而且橄欖油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值超越了其它普通植物油。由于橄欖油被公認(rèn)為是健康的食用油,在國(guó)內(nèi)的市場(chǎng)上是大受好評(píng),銷量非常好。但是據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)由于橄欖油生產(chǎn)數(shù)量有限,其中很大部分國(guó)內(nèi)需求的橄欖油都依賴與國(guó)外進(jìn)口,國(guó)內(nèi)自主生產(chǎn)的橄欖油數(shù)量無法滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。
由于國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)非常大,已經(jīng)出現(xiàn)供小于求的現(xiàn)象,于是就出現(xiàn)了不法廠商用造假的手段來快速擴(kuò)充生產(chǎn)假的橄欖油來欺騙消費(fèi)者,尤其是國(guó)外進(jìn)口品牌的假橄欖油數(shù)量驚人。那么市場(chǎng)上有些假橄欖油是如何造假的?
橄欖油種植生長(zhǎng)環(huán)境的特殊原因,橄欖油的產(chǎn)量是有限的,而且“特級(jí)初榨”的橄欖油品質(zhì)最好,但只占25%左右的產(chǎn)值,而據(jù)銷售數(shù)據(jù)顯示“特級(jí)初榨”橄欖油銷售量即高達(dá)65%左右,這說明超出將近一半的“特級(jí)初榨”橄欖油是假的。
以一般的橄欖油或劣質(zhì)油來冒充“特級(jí)初榨”橄欖油,是造假摻假的手段之一,尤其是打著國(guó)外進(jìn)口品牌旗號(hào),主要利用消費(fèi)者崇洋媚外的心理,認(rèn)為進(jìn)口的橄欖油一定是最好的。造假者通常直接利用“果渣油”或劣質(zhì)油來冒充“特級(jí)初榨”橄欖油,再隱瞞了質(zhì)檢報(bào)告的紫外線吸光度來欺騙消費(fèi)者。
大家都知道橄欖油中的油酸成分營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比例高,對(duì)人體健康非常有益,而造假者直接用一般品質(zhì)或劣質(zhì)橄欖油罐裝,再以虛假的中英文標(biāo)簽信息來瞞天過海?;蛘甙鸭磳⒌狡诘拈蠙煊蜆?biāo)簽更換成新的生產(chǎn)日期繼續(xù)投放市場(chǎng),再或者把到期的橄欖油用于其它化妝品配料生產(chǎn),以新的一種形式來投放市場(chǎng)。更有造假者利用漏洞,把好品質(zhì)的橄欖油送去質(zhì)檢來騙取一份合格的質(zhì)檢報(bào)告,而實(shí)際銷售出去的都是假冒的橄欖油。
由于國(guó)家質(zhì)檢部門和相關(guān)的監(jiān)督部門等執(zhí)行力度有限,再加上國(guó)內(nèi)市場(chǎng)巨大,難免一些漏洞被不法分子利用,才造成造假橄欖油難以根除,真是防不勝防。因此消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)多了解和普及一些橄欖油的相關(guān)知識(shí)基礎(chǔ),也不要盲目的神化進(jìn)口橄欖油,購(gòu)買橄欖油一定要選擇正規(guī)實(shí)力的廠商。其實(shí)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的橄欖油品質(zhì)也很好,如四川、云南、甘肅等地生產(chǎn)的橄欖油品質(zhì)一點(diǎn)也不比國(guó)外進(jìn)口的差。
油橄欖樹干基部與根系連接處,生出的“樹瘤”,又稱“營(yíng)養(yǎng)包”。
2020-08-1210月19日,公司生產(chǎn)的久顧特級(jí)初榨橄欖油再次亮相上海。
2020-10-19隨著生活水平的不斷提高,越來越多人已經(jīng)開始注重健康養(yǎng)生,尤其注重飲食上的健康;很多人都知道特級(jí)初榨橄欖油比起其它食用油要健康
2019-01-27特級(jí)初榨橄欖油對(duì)于很多消費(fèi)者并不陌生,隨著經(jīng)濟(jì)水平的提高,橄欖油已經(jīng)走進(jìn)人們的餐桌上。橄欖油不僅味道好,而且在養(yǎng)生保健方面
2019-01-27